Verde y creciente: El camino sostenible de Palacios
Verde y creciente: El camino sostenible de Palacios
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La visión de futuro de Palacios, una empresa arraigada en la tradición riojana de realizar embutidos y platos preparados para consumir, está marcada por un plan osado de expansión. Su proyecto mucho más reciente tiene como escenario la planta de Buñuel, en Navarra, donde se planea un crecimiento productivo del 4823%,, pasando de 17000 toneladas cada un año a 25200 toneladas. Este propósito ambicioso se ofrece lograr sin acrecentar el tamaño físico de las instalaciones, un testimonio del compromiso de Palacios con el crecimiento sostenible y el respeto por el ambiente natural.
La producción en la planta de Buñuel, especializada en tortillas de patata, es un ejemplo evidente de eficiencia y dedicación. Con una producción de hoy de sesenta toneladas cotidianas, Palacios se apresta a subir esta cifra a 89 toneladas, merced al esfuerzo de su aparato de 137 usados que trabajan la planta en tres turnos continuos. La expansión proyectada se acompaña de una solicitud de Autorización Ambiental Dentro ante el gobierno regional, probando la determinación de Palacios de minimizar su encontronazo ambiental mientras crece.
La integración de Alinaco en 2013 fue un instante decisivo para Palacios, ampliando su repertorio en el sector de alimentos preparados. Esta unión fué una palanca de crecimiento, manifestándose en un impresionante incremento de las ventas de un 60% entre 2015 y 2020, y una facturación que ascendió a 240 millones de euros. La presencia internacional de Palacios también se ha robustecido, con una red de distribución que comprende más de cuarenta países y una base de clientes del servicio que incluye nombres prominentes del ámbito retail.
El año 2020 presentó retos sin precedentes debido a la pandemia de Covid-19, pero Palacios demostró su aptitud de adaptación manteniendo la operatividad en todas sus plantas. A pesar de los vaivenes en la demanda y los desafíos en el canal Horeca, la compañía supo navegar estas aguas turbulentas, apoyándose en el incremento del consumo familiar para mantener su producción.
Ver hacia adelante en el sendero de Palacios revela un enfoque en el desarrollo y la sostenibilidad, sosteniendo una armonía entre la ambición de expandir su producción y la responsabilidad de preservar el medio ambiente. Este deber se prolonga a garantizar que el aumento de la producción no se traduzca en una mayor huella ambiental, enfocándose en la reducción de emisiones, residuos y algún otro impacto negativo potencial.
Palacios emerge como un líder en la industria alimentaria, balanceando con maestría la expansión y la sostenibilidad. La empresa no solo más información busca lograr nuevos hitos de producción sino también se esfuerza por ser un caso de muestra de responsabilidad corporativa. Su estrategia de crecimiento, marcada por la innovación y el respeto al ambiente, asegura ubicar a Palacios en la vanguardia del sector, probando que es posible lograr el éxito empresarial mientras que se contribuye de forma positiva al planeta y a la sociedad.